Voto: 72
Numero di visite: 1
Ultima visita: 11/2025
Fascia di prezzo: 13-55
Guide e recensioni: -
Isola dei Sapori (Segrate): La pizza sottile e il pesce fresco che non ti aspetti
1: Isola dei Sapori a Segrate: Quando il "piano B" convince.
2: Oltre l'apparenza: Un salone luminoso e una gestione efficiente.
3: Il Menù: Pizze tradizionali e secondi di pesce alla griglia.
4: La mia prova: Salsiccia, Friarielli e N'duja (versione rossa).
5: Il Verdetto: Perché fermarsi qui tra Redecesio e Milano.
A volte le migliori scoperte nascono per necessità. Oggi a pranzo, trovando l'Antica Trattoria di Redecesio al completo, io e i miei colleghi Giuliano e Christian abbiamo "ripiegato" sull'Isola dei Sapori. Nonostante l'esterno non sia dei più invitanti, l'interno rivela un ampio salone luminoso, costantemente animato da un pienone di commensali: un segnale inequivocabile che qui si mangia bene.
Gestione impeccabile e pizze "old school"
La gestione nord-africana si distingue per una gentilezza e un'efficienza rare. Il servizio è rapido, ideale per chi ha i minuti contati. La cucina propone piatti abbondanti e una pizza che segue la tradizione della pizza sottile e leggera, decisamente diversa dalla napoletana contemporanea ma estremamente gustosa e ben condita.
La gestione nord-africana si distingue per una gentilezza e un'efficienza rare. Il servizio è rapido, ideale per chi ha i minuti contati. La cucina propone piatti abbondanti e una pizza che segue la tradizione della pizza sottile e leggera, decisamente diversa dalla napoletana contemporanea ma estremamente gustosa e ben condita.
Le nostre scelte:
Pizza Salsiccia e Friarielli (Rossa): Ho voluto personalizzarla con l'aggiunta di n'duja calabrese. Nonostante la base rossa (insolita per questa combinazione), il risultato è stato decisamente soddisfacente grazie alla qualità del topping.
Orata alla griglia: Giuliano ha optato per il pesce, servito fresco e cucinato con precisione millimetrica.
Pizza Salsiccia e Friarielli (Rossa): Ho voluto personalizzarla con l'aggiunta di n'duja calabrese. Nonostante la base rossa (insolita per questa combinazione), il risultato è stato decisamente soddisfacente grazie alla qualità del topping.
Orata alla griglia: Giuliano ha optato per il pesce, servito fresco e cucinato con precisione millimetrica.
Perché sceglierlo
L'Isola dei Sapori è la dimostrazione che la sostanza vince sulla forma. Se cercate un locale dove mangiare porzioni abbondanti, un'ottima grigliata di pesce o una pizza tradizionale in un ambiente vivace e accogliente, questo è l'indirizzo giusto a Segrate.
L'Isola dei Sapori è la dimostrazione che la sostanza vince sulla forma. Se cercate un locale dove mangiare porzioni abbondanti, un'ottima grigliata di pesce o una pizza tradizionale in un ambiente vivace e accogliente, questo è l'indirizzo giusto a Segrate.
Il Verdetto del Recensore Numerico
Con un solido 72, questo ristorante-pizzeria si conferma un porto sicuro per chi transita in zona Milano/Segrate. La gestione super efficiente e la qualità onesta delle materie prime lo rendono una valida alternativa, anche quando il "piano A" fallisce.
Alcune immagini dal web:
Con un solido 72, questo ristorante-pizzeria si conferma un porto sicuro per chi transita in zona Milano/Segrate. La gestione super efficiente e la qualità onesta delle materie prime lo rendono una valida alternativa, anche quando il "piano A" fallisce.
Le mie immagini:
Alcune immagini dal web:
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