sabato 8 novembre 2025

Piattini Caffè E Vini (74) - Piattini Caffè e Vini (Torino): L'aperitivo cult tra vini galiziani e orange

https://piattini.eatbu.com/?lang=it 


Voto: 74
Numero di visite: 1
Ultima visita: 11/2025
Fascia di prezzo: 21-29

-Torino- (TO) 


Piattini Caffè e Vini (Torino): L'aperitivo cult tra vini galiziani e orange


1: Piattini Caffè e Vini: La nuova frontiera dell'aperitivo a Torino.
2: Una serata euforica: Torino tra ATP Finals e voglia di novità.
3: La Cantina: Un viaggio dalla Galizia ai Colli Euganei.
4: Rosso Camandula e Garganega Orange: La nostra degustazione.
5: Non solo vino: Eccellenza nei caffè e piattini da condividere.
6: Verdetto: Una sosta quotidiana (Voto 74) che invita al ritorno.


In una Torino elettrizzante, nel cuore della settimana delle ATP Finals, io e Alessandra abbiamo scelto di festeggiare il suo compleanno partendo con un aperitivo da Piattini Caffè e Vini. Il nome è una dichiarazione d'intenti: piccole eccellenze da condividere, caffè specialty e una carta dei vini che scava tra i piccoli produttori di valore mondiale.

Una degustazione fuori dagli schemi
La forza di Piattini risiede nella capacità di proporre etichette mai banali. Per il mio tagliere di salumi e formaggi (di qualità indiscutibile), ho scelto un rosso Camandula 2019 (Bodegas Peixes): un vino della Galizia che mi ha sorpreso per corpo, struttura e una morbidezza floreale tipica dei vini atlantici.
Alessandra ha osato con successo puntando sul Garganega 2021 Ca' Lustra, un orange wine dei Colli Euganei. Acido al punto giusto, profumato e molto piacevole al palato, è la dimostrazione della ricerca meticolosa che sta dietro la loro selezione.

L'atmosfera e i "Piattini"
Sebbene questa volta ci siamo limitati all'aperitivo, vedere i "piattini" sfilare verso gli altri tavoli è stato un invito a tornare. La cura estetica e la varietà delle proposte spiegano perché questo locale sia diventato un cult, segnalato anche dalla guida Osterie d'Italia nella sezione "Locali Quotidiani".

Il Verdetto del Recensore Numerico
Piattini Caffè e Vini riceve un solido 74. È un locale moderno, alla moda e con una proposta enologica di altissimo livello. È il posto ideale per chi vuole evadere dalle solite rotte e scoprire sapori ricercati in un ambiente giovane e vivace. Ci torneremo sicuramente per esplorare l'intero menù dei piattini.

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