Due Platani (80) - Hotel Ristorante Due Platani a Cornedo Vicentino: Cucina Schietta e Curata in una Cornice Settecentesca

 https://www.hoteldueplatani.com/

Voto: 80
Numero di visite: 4
Ultima visita: 09/2024
Fascia di prezzo: 28-35
Guide e recensioni: Touring

-Cornedo Vicentino- (VI)

🏨 Hotel Ristorante Due Platani a Cornedo Vicentino: Cucina Schietta e Curata in una Cornice Settecentesca

🏛️ Una stazione di posta che coniuga storia e concretezza

Sito a Cornedo Vicentino, l'Hotel Ristorante Due Platani è un'antica stazione di posta settecentesca, ammodernata con gusto e raffinatezza. Si tratta di un indirizzo dove ci si torna sempre volentieri per gustare portate diverse, mai banali o ripetitive, in un ambiente curato e originale. 🏛️✨🍷

In occasione del mio ultimo pranzo del settembre 2024 🕰️, effettuato questa volta in solitaria, ho deciso di aumentare il punteggio di ben 4 punti, passando dai precedenti 76 agli attuali 80 punti. Un balzo meritato grazie a un menù ricco di scelta e di ottima qualità. Nelle precedenti tre visite ero stato accompagnato da un cliente della zona, Luca, insieme ai figli Stefano e Arbano, riscontrando sempre una cucina schietta e gustosa, ideale per pranzi di livello. 🤝🍽️📈

---

🍽️ Il Diario Gastronomico: i piatti provati

Nelle varie soste, culminate in quella del settembre 2024 📅, ho potuto testare la solidità della proposta:

• Carpaccio di manzo con finferli marinati e insalatina: Un antipasto fresco e ben bilanciato, provato nell'ultima visita. 🥩🍄🥗👌

• Fusilli artigianali fatti in casa con pasta di salame e mascarpone: Un primo piatto davvero ottimo, cremoso e saporito. 🍝🐷🥇😲

• Cucina veneta tradizionale: Nelle visite precedenti ho apprezzato la semplicità e la cura di piatti schietti e mai banali. 🥘✨

Il tutto accompagnato da un calice di Ribolla Gialla e caffè, con un rapporto qualità-prezzo davvero "Super": 26 euro totali per l'ultima esperienza. 🍷☕💰🚀

---

🏺 Iconici dalle Guide: La Voce del Touring

Il locale è segnalato dalla guida Touring, che ne sottolinea l'eleganza e il legame con il territorio:

• Piatti della Tradizione Veneta: Il ristorante è un punto di riferimento attivo per la cucina locale, aperto anche a chi non alloggia in hotel. 🐟🥘🏛️

• Atmosfera Storica: La cura degli arredi moderni inseriti in una struttura settecentesca rende la sosta raffinata ma concreta. 🛋️✨

---

🧐 Il Verdetto del Recensore

L'Hotel Ristorante Due Platani ottiene 80 punti. È un voto che premia la netta crescita qualitativa riscontrata nel tempo, culminata nel settembre 2024. Un luogo capace di offrire un servizio curato e una cucina di sostanza con un rapporto qualità-prezzo difficilmente battibile in zona. Come direbbe Borghese, un mix riuscito di location, servizio e conto. 😂👌

Punteggio: 80 punti 🏅 Slogan: UNA CUCINA SCHIETTA E GUSTOSA IN UN'ELEGANTE CORNICE SETTECENTESCA DALL'OTTIMO RAPPORTO QUALITÀ-PREZZO. Merito: La costante evoluzione qualitativa e la maestria nel proporre piatti artigianali come i fusilli al mascarpone e salame. Perché andarci: Per un pranzo veloce ma curato o una cena in un ambiente raffinato e ricco di storia. 🏛️🍝🍷✨ Piatti del cuore: Fusilli artigianali con pasta di salame e mascarpone. 🍝🥇 Atmosfera: Raffinata, calda e professionale. 🕯️🛋️

Le mie immagini del settembre 2024:

Le mie immagini precedenti:

Alcune immagini dal web:

Per il Touring: "Stazione di posta settecentesca, ammodernata con gusto e raffinatezza. Ogni camera ha un suo stile e ogni particolare è curato e originale: le stoffe sono pregiate, i tappeti persiani, gli arredi moderni, i colori caldi. Sale riunioni di differenti capienze e un attivo ristorante con piatti della tradizione veneta, aperto anche ai non alloggiati"