L'Italiano a Nogara: porzioni da record e calore veronese 🍝🍷🥩

A Nogara, sulla strada che conduce verso Isola della Scala — terra d'elezione del riso — si trova il ristorante L'Italiano. Un locale che ha saputo farmi ricredere: se dopo la prima visita del 2021 il ricordo era rimasto "impalpabile", il ritorno a tavola nel febbraio del 02/2024 ha decisamente cambiato le carte in tavola, portando il mio cellulare fuori dalla tasca per documentare una realtà fatta di abbondanza e concretezza. 📍🚩

Un "Business Lunch" dalle dimensioni epiche 🍽️📈

Sono tornato in questo ristorante nel febbraio del 02/2024, durante una trasferta lavorativa che mi ha visto alloggiare al bellissimo B&B Rocambola (una vera perla a solo un chilometro di distanza). Se la prima volta non era scattata la scintilla, questa seconda sosta ha rivelato l'anima del locale: un porto sicuro per chi cerca porzioni "da camionisti" e sapori decisi.

La mia ultima visita risale al: 02/2024 --- ❄️

Assegno 63 punti a questa sosta, con un meritato balzo in avanti rispetto al passato. Il motivo è semplice: un rapporto qualità-prezzo che oggi ha dell'incredibile. Con soli 12 euro si accede a un menù di lavoro generoso, accompagnato da un calice di Valpolicella che nobilita la pausa pranzo.

I Primi Piatti: Sono il vero pezzo forte. Ho scelto dei maccheroni alla boscaiola (panna, funghi e speck) serviti in una porzione monumentale su un piatto piano dalle dimensioni di una pizza. Tra le alternative spiccavano spaghetti alle vongole e riso con piselli e pancetta, confermando una varietà tutt'altro che banale. 🍝🍄🥓
I Secondi: La proposta spazia dal pollo alla piastra al prosciutto di Praga, fino a piatti più strutturati come la tagliata di carne, che ho visto servire ad altri tavoli e che appariva davvero invitante. 🥩
L'Extra: Chiudere il pasto con un caffè corretto e un buon vino rosso locale per 12 euro totali è un'esperienza che riconcilia con la ristorazione di territorio. 🍷☕

Piatti Iconici 📖

Pur non comparendo nelle guide patinate, L'Italiano si è costruito una solida reputazione su alcuni pilastri:

Primi "Extra Large": La firma del locale, pensata per chi non vuole alzarsi da tavola con il minimo dubbio sulla sazietà. 🍝
Risotti del Territorio: Essendo in piena zona di produzione, il riso è un protagonista atteso, con preparazioni che dal web promettono grande soddisfazione. 🍚
La Carne alla Griglia: Dalle tagliate ai petti di pollo, cotture semplici che puntano alla sostanza della materia prima. 🥩

Il verdetto del Recensore 🧐

L'Italiano ottiene 63 punti. Se nel dicembre 2021 la sensazione era stata di passaggio, questo febbraio 02/2024 ha trasformato la sosta in un appuntamento da consigliare. È il locale perfetto per chi lavora e cerca un ambiente schietto, dove la quantità non va a discapito di una cucina corretta e saporita. Una promozione sul campo figlia della coerenza e dell'onestà. GENUINITÀ SCALIGERA. 🏅

Punteggio: 63 punti 🎖️

L'istantanea: La memoria torna a quel mezzogiorno di febbraio del 02/2024, davanti a quel piatto di maccheroni "infinito" e al colore rubino del Valpolicella; la dimostrazione che i locali meritano sempre una seconda opportunità. 🏺🕰️🍷

Vibe del locale: Operosa, accogliente e informale; un ristorante che sa come sfamare i viaggiatori con il sorriso e prezzi d'altri tempi. 🍝🍷😊

Un'ultima nota ✍️

Se passate da Nogara, fermatevi senza esitazioni, specialmente se avete una fame da lupi. E se cercate un posto speciale dove dormire, il B&B Rocambola è il complemento perfetto per questa sosta veronese.

Le mie immagini del febbraio 2024: