domenica 26 febbraio 2023

Osteria Del Poggio (84) - Osteria del Poggio (Ancona): Tradizione e Cinema tra le Rocce del Conero

Osteria del Poggio Facebook 


Voto: 84
Numero di visite: 2
Ultima visita: 09/2022
Fascia di prezzo: 37-46

-Ancona- (AN) 


Osteria del Poggio (Ancona): Tradizione e Cinema tra le Rocce del Conero ๐ŸŒฒ๐Ÿท๐ŸŽฌ


In localitร  Poggio, frazione di Ancona immersa nella vegetazione selvaggia del Monte Conero, l'Osteria del Poggio rappresenta un'istituzione storica del territorio. Un luogo poliedrico che conserva l'anima del bar di paese e della tabaccheria, trasformandosi in una trattoria dal calore inconfondibile, resa celebre anche dal cinema per essere stata il set di una scena de "La stanza del figlio" di Nanni Moretti. ๐Ÿ›️✨๐Ÿ“

L'esperienza a tavola ๐Ÿฝ️ (prima visita nel 07/2006)

Nonostante l'ambiente suggestivo e le elevate aspettative che accompagnano ogni mia visita in questo angolo di Marche, il giudizio finale rimane solido ma con qualche riserva tecnica. La mia ultima visita risale al:

09/2022 --- ๐Ÿ•ฐ️. Una serata che ha confermato il fascino del locale, ma ha evidenziato alcune lacune nelle cotture che ne hanno frenato il punteggio.

  • Ambiente e Atmosfera: Il locale รจ splendido, con tre salette dai muri in pietra e un bel camino che riscalda l'atmosfera. รˆ un vivace punto di incontro dove si respira un'aria familiare e autentica. ๐Ÿ›‹️๐Ÿ”ฅ✨

  • Primi della Tradizione: La pasta fresca รจ un punto fermo. Ho apprezzato le proposte stagionali e i piatti del giorno riportati sulla lavagnetta, che seguono il ritmo della terra con un tocco scenografico e personale dello chef. ๐Ÿ๐Ÿฅ‡

  • La Nota Dolente (Le Carni): Sebbene la cacciagione e le carni dovrebbero rappresentare il fiore all'occhiello, ho riscontrato una delusione proprio su questo fronte. L'agnello a modo nostro (servito con salsa Tzatziki e melanzane arrosto) presentava gravi difetti di cottura, risultando quasi crudo e difficile da consumare nelle parti vicine all'osso. ๐Ÿฅฉ❌

  • Servizio: Giovane, cordiale e volenteroso, perfettamente in linea con lo spirito informale ma curato dell'osteria. ๐Ÿค✨

Piatti Iconici e Tradizione citati nelle Guide ๐Ÿ“–

L'Osteria รจ da anni una presenza fissa nelle guide piรน prestigiose, che ne lodano il legame con il territorio:

  • Sapore di Cacciagione per Alice: La guida mette in risalto il fascino quasi magico della location e suggerisce di lasciarsi guidare dai sapori del bosco, con piatti a base di funghi e cacciagione che rendono la sosta piacevole e soddisfacente. ๐Ÿ“š๐Ÿ—๐Ÿ„๐Ÿฅ‡

  • Linee Tradizionali per il Touring: Viene definito un buon indirizzo panoramico dove la cucina segue una linea tradizionale di ottima fattura. Segnalate come imperdibili le tagliatelle al ragรน marchigiano, un vero classico eseguito secondo le ricette di una volta. ๐Ÿ“š๐Ÿ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡น๐Ÿฅ‡

  • Territorialitร  per il Golosario e Osterie d'Italia: Entrambe le testate ne riconoscono il ruolo di presidio della cucina locale nel Parco del Conero, apprezzando la capacitร  di rinnovarsi pur mantenendo fede alle radici culinarie della provincia anconetana. ๐Ÿ“š๐ŸŒฟ๐Ÿท

Note e atmosfera ✨

Il Poggio ha un magnetismo particolare. La sensazione di "dรฉjร -vu" citata da Alice รจ reale: il mare che si intravede tra i rami e le pietre a vista creano un contesto unico. รˆ il posto ideale per chi cerca una cucina di terra robusta (attenzione perรฒ alle cotture!) dopo una giornata passata tra i sentieri del monte o nelle spiagge sottostanti. Durante l'inverno, il calore del camino rende le sale interne estremamente accoglienti. ๐Ÿ›‹️๐Ÿ–ผ️๐ŸŒฒ

Il Verdetto del Recensore ๐Ÿง

L'Osteria del Poggio ottiene un punteggio di 84 punti. รˆ una valutazione di tutto rispetto per un locale che rimane un punto di riferimento fondamentale sulla riviera, ma che necessita di maggiore precisione tecnica sulle portate principali per compiere il salto di qualitร  definitivo. La visita del settembre 2022 ci lascia un ricordo dolceamaro: ottima atmosfera, ma una carne che non ha reso onore alla materia prima. ๐Ÿ…

Punteggio: 84 punti ๐Ÿ… Merito: L'atmosfera magica e cinematografica unita a una solida proposta di primi piatti della tradizione marchigiana. Perchรฉ andarci: Per una cena d'atmosfera sul Conero, circondati dalla storia locale e dai profumi del bosco. ๐ŸŒฒ๐Ÿท✨ Piatto consigliato (con riserva): Tagliatelle al ragรน marchigiano e piatti a base di funghi. ๐Ÿ๐Ÿ„๐Ÿฅ‡ Atmosfera: Storica, calda e suggestiva. ✨๐Ÿ•ฐ️๐Ÿ›️

















Alcune immagini dal web:


















Per Osterie d'Italia 2024:



Per il Golosario 2024:

 
Per il Touring: "In posizione panoramica e circondato dal verde, un buon indirizzo in cui si mangia dentro nella grande sala o, in stagione, fuori sul plateatico. Il menu proposto segue una linea tradizionale di ottima fattura e tra i piatti da provare le tipiche tagliatelle al ragรน marchigiano"

Per Alice: "Notevole il fascino del Poggio, con la sua vegetazione selvaggia che lascia scorgere a fatica il mare. Potreste avere la sensazione di un dejร -vu, di esserci giร  stati almeno una volta: qualcuno vi suggerirร  allora, che Nanni Moretti ha girato proprio qui una scelta del film "La stanza del figlio" e tutto si chiarirร . E per completare la piacevolezza, in questo locale troverete pasta fresca e il sapore della cacciagione e dei funghi. Spenderete 35-45 euro e sarete soddisfatti. Apre solo la sera (la domenica in inverno anche a pranzo)."



Nessun commento:

Posta un commento

La Rustita (94) ๐Ÿง”๐Ÿง”- La Rustita a Fano: Autentica Cucina Marinara Popolare tra il Porto e i Sapori dell'Adriatico

  La Rustita - Instagram Voto: 94 Numero di visite: 1 Ultima visita: 11/2026 Fascia di prezzo: 37-39 Guide e recensioni: Osterie d'Itali...

Post piรน popolari