Il Vecchio Larry (86) 🧔 - Il Vecchio Larry: Tradizione Verace e Cantina da Sogno a Pontoglio

Il Vecchio Larry Facebook 

Voto: 86

Numero di visite: 1

Ultima visita: 07/2008

Fascia di prezzo: 70-80

Guide e recensioni: Golosario, Gambero Rosso, Alice

-Pontoglio- (BS)

 

Il Vecchio Larry: Tradizione Verace e Cantina da Sogno a Pontoglio 🍷🥩🌟

Situato a Pontoglio, questo locale è un porto sicuro per chi cerca la cucina bresciana autentica. Guidato con passione storica da Marco Brescianini, l'ambiente si presenta caldo e accogliente, con una splendida veranda che invita al relax e alla buona tavola. 🏠🌳🍷

L'esperienza a tavola 🍽️

Durante la mia visita del

07/2008 --- 🕰️, ho vissuto una serata all'insegna della sostanza e dell'amicizia:

• I Piatti: Ricordo una cucina legata al territorio, solida e senza fronzoli. La qualità della materia prima è il vero biglietto da visita di Marco. 🥘🥩

• La Carne: Il punto focale della serata è stata una Fiorentina straordinaria: succulenta, cotta magistralmente, un ricordo che rimane vivo nonostante il tempo trascorso. 🥩🔥🥇

• L'atmosfera: Una cena trascorsa con l'amico Ivan tra chiacchiere e tifo calcistico. Nonostante la mia neutralità dovuta ai 17 anni passati come arbitro 🏁, il clima da "derby" ha reso la serata ancora più conviviale. ⚽🤝

Un "Locale Jolly" d'Eccellenza 📖

Le guide riconoscono al Vecchio Larry un ruolo di primo piano nella zona:

• Materia Prima e Cantina: Il Gambero Rosso definisce la cantina uno "scrigno delle meraviglie", con una profondità incredibile e un occhio di riguardo per la Francia. La dedizione di Marco è una garanzia costante. 🍾🇫🇷

• Cucina del Territorio: Alice sottolinea i piatti simbolo come il Manzo all’olio di Rovato, le zuppe, la trippa e la pasta e fagioli. Una proposta verace per chi cerca sapori veri. 🥘🇮🇹

• Qualità Costante: Il Golosario conferma come l'attenzione alla qualità non abbia subito flessioni negli anni, rendendo il locale una segnalazione imprescindibile. 📚🏅

Note e atmosfera ✨

Il servizio è attento e cordiale, capace di far sentire l'ospite coccolato in un ambiente che profuma di storia e dedizione. La selezione di salumi e formaggi è un altro punto di forza che merita una sosta dedicata. 🧀🍷

Il Verdetto del Recensore 🧐

Il Vecchio Larry è una certezza per chiunque si trovi nel bresciano. La visita del luglio 2008 ha lasciato il segno grazie a una carne indimenticabile e a una gestione che mette l'anima in ogni dettaglio. 🏅🥩

Punteggio: 86 punti 🏅 Merito: 1 Barba Perché andarci: Per l'incredibile selezione di vini e per una carne che difficilmente dimenticherete. 🍷🥩 Piatto imperdibile: La Fiorentina e il Manzo all'olio di Rovato. 🥩🥘🥇 Atmosfera: Calda, accogliente e conviviale. 🛋️✨

Alcune immagini dal web:

 Golosario 2024: 

Per il Gambero Rosso 2020: "Il vecchio Larry, al secolo Marco Brescianini, è sempre una garanzia. La dedizione con cui ha avviato questa attività non ha subito negli anni nessuna flessione, l'ambiente resta caldo e accogliente (si sta molto bene pure in veranda) e l'attenzione alla qualità di ciò che viene lavorato in cucina rimane alta. Per non parlare, poi, di quella rivolta alla cantina: ricca e profonda, è un vero "scrigno" delle meraviglie che raccoglie grandi bottiglie italiane e non (alla Francia, in particolare, è dato tutto lo spazio che merita). Tornando a ciò che arriva in tavola, le soddisfazioni non mancano in ogni caso, che si tratti di un piatto di erra o di mare, oppure di una selezione di salumi e formaggi.

 Il servizio assicura un supporto attento e cordiale."

Per Alice: "Con la sua cucina tipica, legata al territorio (zuppe, trippe, pasta e fagioli, manzo all'olio di Rovato, fiorentine) è davvero una buona segnalazione, se si è in cerca del mangiar sano e verace."