Le Golosità Di Nonna Aurora (85)

Nonna Aurora Facebook 

Voto: 85

Numero di visite: 1

Ultima visita: 03/2022

Fascia di prezzo: 26-46

Guide e recensioni: Espresso, Gambero Rosso, Accademia Italiana Cucina, Dissapore

-Bologna- (BO) 

Trattoria di periferia, ho avuto modo di constatare anche in questa occasione serale nel mese di marzo dell' anno scorso quanto si mangi bene a Bologna più o meno ovunque. Semplice, genuino, le tagliatelle al ragù davvero di ottima fattura con un bel ragù carico, poi a proseguire polpette e zucchine ripiene, altro classico della cucina bolognese. Beh, nulla da eccepire, cucina di tradizione ben eseguita in un posto popolare dai prezzi contenuti.

Per l' Accademia Italiana: "Locale fondato nel gennaio 2015 è ora uno dei punti di riferimento per la cucina bolognese; ambiente tradizionale ma accogliente e famigliare, presenta la vera (e ormai quasi introvabile) cucina casalinga bolognese, con un ottimo rapporto qualità prezzo.
Piatti tipici:
Tortellini in brodo
Lasagne
Fagioli con le cotiche
Zucchine ripiene
Polpette in umido
Pinza
Piatto da non perdere:
Tagliatelle cipolla e prosciutto"

Per il Gambero Rosso: "Atmosfera familiare e conviviale, per una trattoria che propone il meglio della gastronomia locale. Piatti semplici e casalinghi di buona fattura, come i tortelloni ai quattro formaggi, i tortellini o le tagliatelle al ragù. Ottima la pasta fresca, ma buoni anche i secondi, dall'arrosto di vitello con patate al forno alle salsicce alla griglia."

Per Dissapore:

https://www.dissapore.com/trattorie/le-golosita-di-nonna-aurora-a-bologna-recensione-il-fascino-della-trattoria-di-una-volta/

Alcune immagini dal web: