Osteria-Enoteca Il Mercantò: Un Rifugio di Felicità e Grandi Vini a Gallarate 🍷🧀✨
Nel cuore di Gallarate, all'interno di un edificio storico perfettamente ristrutturato che ospita anche il B&B Postporta, ho scoperto una di quelle gemme rare che riconciliano con il piacere della sosta autentica. L'Osteria Il Mercantò è un luogo magico, dove la passione per il vino d'annata incontra una cucina schietta e generosa, capace di trasformare un semplice pranzo di lavoro in un momento di pura convivialità. 🏛️✨📍
L'esperienza a tavola 🍽️
La mia scoperta è recentissima, risale a una fredda giornata di fine:
01/2023 --- 🕰️. Cercavo un pasto caldo in centro e mi sono imbattuto in questo locale che mi ha letteralmente fatto innamorare:
Atmosfera e Passione: Gestito con il sorriso da Michele Raccio, di origini campane, insieme alla moglie Rosa e ai figli, il Mercantò respira un'aria nuova. La cucina a vista e la lavagna con i piatti del giorno creano un legame immediato e sincero con l'ospite. 👨🍳👩🍳🥇
I Tesori della Cantina: Le pareti parlano attraverso bottiglie monumentali; ho fotografato gioielli come Barolo, Barbaresco e Amarone, a testimonianza di una selezione enologica di altissimo livello che rende il locale una meta d'elezione per gli amanti del buon calice. 🍷🍾🥇
Golosità Quotidiane: Che si tratti di un robusto tagliere di salumi e formaggi o di piatti più elaborati preparati con impegno da Michele, ogni portata trasmette un senso di armonia e contentezza. È il luogo ideale sia per un aperitivo solidale che per una cena completa consumata in perfetta aggregazione sociale. 🥓🧀
Rapporto Qualità-Prezzo: Sorprendente la capacità di offrire piatti prelibati e vini d'annata a prezzi decisamente corretti (26-31€), un dettaglio che non passa inosservato. 💶🎯
Il Giudizio della Critica 📖
Anche un palato raffinato come quello di Luciano Pignataro è rimasto stregato da questo angolo di Gallarate:
Sulla Breccia con Sorriso: Pignataro sottolinea come Michele Raccio regali "tanta contentezza" ai suoi ospiti, definendo il Mercantò un "luogo privilegiato" per l'aggregazione sociale dopo il perfetto restyling post-covid. 📚☀️✨
Flessibilità e Accoglienza: La critica loda la disponibilità dello staff nel soddisfare anche richieste fuori menù, evidenziando il valore di un servizio familiare coadiuvato dal fedele collaboratore Walter. 📚🤝
Note e atmosfera ✨
Lo spazio interno è minimale ma accogliente, arricchito da un ampio dehors e da una sala dedicata all'enoteca con un lungo tavolo sociale. È un ambiente vibrante, dove la "comunanza interpersonale" è incentivata dalla disposizione degli spazi e dalla gentilezza dei proprietari. Un posto dove fermarsi per quattro chiacchiere tra amici sembra la cosa più naturale del mondo. 🛋️🍷🤝
Il Verdetto del Recensore 🧐
L'Osteria Il Mercantò è stata una sorpresa straordinaria. La visita del gennaio 2023 mi ha convinto che questo locale avrà un grande successo: la cucina di Michele e l'incredibile cantina sono una combinazione vincente. Un indirizzo che consiglio vivamente a chiunque passi da Gallarate e cerchi non solo ottimo cibo, ma anche un pizzico di pura felicità. 🏅🇮🇹
Punteggio: 85 punti 🏅 Merito: - Perché andarci: Per l'eccezionale selezione di vini d'annata e la cucina ghiotta e sincera di Michele Raccio in un contesto storico ristrutturato. 🍷🍲 Piatto imperdibile: Il Tagliere di salumi e formaggi accompagnato da un grande rosso italiano. 🧀🍷🥇 Atmosfera: Solidale, armoniosa e ricca di passione enogastronomica. ✨🕰️🏛️
Per pochi soldi Michele vende non solo piatti prelibati, deliziosi ed elaborati con tanto impegno, ma soprattutto regala tanta contentezza ai sui ospiti che gradiscono entusiasticamente. Aperitivo oppure apericena diventano validi pretesti per una solidale aggregazione sociale ed una comunanza interpersonale e che spesso anticipano un pranzo o una cena consumati in perfetta armonia in questo luogo privilegiato. Che si tratti di un robusto tagliere di salumi e formaggi, accompagnato da un’eccellente ed immancabile bottiglia di vino d’annata, oppure di un primo o un secondo consumati in ottima compagnia è sempre fonte di pura felicità. E se lo spazio interno è minimale allora ci si può spostare fuori nell’ampio dehors, oppure nella sala di fronte fornita di un lungo tavolo ed adibita anche ad enoteca. All’ingresso del locale, ed anche sopra la cucina a vista, campeggia una lavagna segnata dai piatti del giorno disponibili con relativi prezzi. Ma Michele, coadiuvato dalla moglie Rosa e dai figli Edoardo, Sofia e Delia e dal suo fedele collaboratore Walter, non si tira certo indietro se qualcuno chiede qualcosa fuori menù, è sempre pronto a soddisfare tutte le richieste alternative nel limite del possibile e della disponibilità delle materie prime s’intende."
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