Il Giardinetto (94) 🧔🧔 - Il Giardinetto a Sessame, musica, motori e sapori tra Belbo e Bormida

https://ilgiardinettosessame.it/ 

Voto: 94

Numero di visite: 1

Ultima visita: 03/2023

Fascia di prezzo: 25-35
Guide e recensioni: Osterie d'Italia, Michelin, Alice

-Sessame- (AT)

Il Giardinetto a Sessame, musica, motori e sapori tra Belbo e Bormida

Marzo 2023: In moto tra le curve e le note degli U2 🏍️🎸

Seconda gita in moto nelle Langhe Astigiane in quindici giorni e altra scoperta strepitosa! Questa volta io e Alessandra ci siamo goduti un giro in solitaria, approfittando del pacchetto Welfare di Eataly/Slow Food per provare il locale di Francesca, una padrona di casa squisita. Situato in una bella casa di campagna a cavallo tra le valli Belbo e Bormida, il ristorante mette subito allegria: poster degli U2 ovunque, un pianoforte, fisarmoniche e le storiche etichette delle grappe di Romano Levi. Un’atmosfera magica dove ci si sente immediatamente a casa. 🎹🎶✨

I 6 Punti di Forza del Giardinetto 🌟

1. Accoglienza Familiare: La famiglia Polo gestisce il locale con un calore raro; Francesca ti guida con competenza e simpatia tra i piatti e i vini. 🤝❤️

2. Rapporto Qualità-Prezzo Incredibile: Una cucina di alto livello proposta a prezzi onestissimi. Bonus di 2 punti meritato per la convenienza! 💸💎

3. Il Capretto di Roccaverano: Se lo trovate in menù, non lasciatevelo sfuggire. È un piatto che commuove per quanto è buono. 🐐🔥🔝

4. Passione per la Musica e l'Arte: L'arredamento interno, tra dischi e poster, racconta passioni vere e rende il locale unico e informale. 🎸🖼️

5. Pasta Fatta in Casa: Dalle crespelle ai tajarin, la mano in cucina è quella sapiente della tradizione contadina piemontese. 🍝🌾

6. L'Orto di Proprietà: Molte delle materie prime arrivano direttamente dal giardino interno, garantendo freschezza e stagionalità. 🥕🥬

L'Esperienza a Tavola 🍽️

Un pranzo domenicale che ha riservato sorprese enologiche e gastronomiche:

• La Scoperta nel Bicchiere: Francesca ci ha consigliato il Peiòt, un Brachetto di Sessame (Azienda Gamba Lorenzo) vinificato fermo e secco. Un vino da pasto sorprendente, ben lontano dalla versione spumante dolce che tutti conosciamo! 🍷🍇👌

• I Primi d'Antologia: Focaccia calda e grissini eccezionali per iniziare, poi ravioli del plin al burro e salvia e tajarin ai porcini. Pasta eccellente, tirata a regola d'arte. 🥟🍄

• Il Piatto del Cuore: Se lo stracotto di Fassona al Nizza era tenerissimo, il capretto di Roccaverano al forno è stato eccezionale, straordinario... gli aggettivi qui si sprecano! 🥩🐐✨

• Dolce Chiusura: La torta di nocciole (specialità della casa) e la torta di mele calda, servite con gelato artigianale di loro produzione. 🥧🌰🍦

• Il Tocco Finale: Amaro alle erbe fatto in casa, offerto con cioccolatini e nocciole caramellate. Una coccola perfetta. 🥃🍬

Atmosfera e Servizio 🥂

Il locale è disposto su due piani con ampie vetrate che guardano il giardino interno (splendido per l'estate). Il servizio è premuroso e veloce, perfetto per chi cerca la sostanza senza troppi fronzoli ma con tanta qualità. 👑👑

📊 Il Verdetto del Recensore Numerico

• Punteggio: 94 🔢

• Riconoscimento: 🧔🧔 (2 Barbe)

Il Giardinetto è una sosta che rigenera lo spirito e il palato. È il posto ideale dove fermarsi dopo un giro tra i colli astigiani, certi di trovare sorrisi e piatti indimenticabili. UN PICCOLO GRANDE GIOIELLO ASTIGIANO. 🧔🍷💯

Per Osterie d'Italia 2024:

Per Alice: "Trattoria gestita dalla famiglia Polo al completo: papà Carlo e mamma Clara con Francesca e Valentina. Le proposte, rigorosamente locali, sono sostanziose e ben realizzate, servite in porzioni più che abbondanti (crespelle al formaggio, agnolotti del plin, tajarin con sugo di funghi, cotoletta di coniglio nostrano impanata, carrè di vitello alle nocciole). Torta di nocciole (deliziosa) e gelati di produzione propria. Vini regionali. In settimana apre solo la sera. In estate si mangia all'aperto"