Da Marita ad Abbiategrasso: La "Commozione" Napoletana alle Porte di Milano 🍕

Se le mie prime due visite (l'ultima nel febbraio 2023 📅) mi avevano lasciato l'impressione di una "buona pizzeria napoletana" in un contesto semplice e senza troppe pretese, il ritorno di ieri ha cambiato completamente le carte in tavola. Non solo ho rivisto il mio sistema di punteggio per la categoria, ma la qualità riscontrata sul campo ha preteso un balzo in avanti deciso. 🏛️🚀

Il locale, seppur poco attraente esteticamente sia all'esterno che all'interno, nasconde un'anima partenopea verace e una cucina schietta che non teme confronti. 📈🤝

L'esperienza a tavola 🍽️

Nella mia visita del 01/2025 🕰️, ho vissuto un momento di rara intensità gastronomica:

Antipasto: Ho iniziato con delle frittelle di mare ben eseguite, saporite e croccanti, un ottimo preludio alla portata principale. 🐟🥨
La Pizza del "Cambio di Passo": Una Salsiccia e Friarielli che definire eccellente è riduttivo. Mi ha letteralmente "commosso": l'equilibrio tra la sapidità della carne, l'amarognolo tipico della verdura e un impasto dal cornicione alto, soffice e leggero è stato SUPERLATIVO. 🍕🥩🥦🥇
La Cucina: Oltre alle pizze, ho osservato passare piatti di pesce molto invitanti destinati ad altri tavoli, conferma di una proposta culinaria napoletana completa e di qualità. 🐟🍝

Il Riconoscimento degli Spicchi 🍕🍕🍕

Con il nuovo aggiornamento del mio database, Da Marita conquista con pieno merito i 3 Spicchi di Qualità (assegnati ai punteggi tra 85 e 89).

Impasto e Ingredienti: Come confermato anche dal Gambero Rosso, la forza del locale risiede nella semplicità degli ingredienti unita a una maestria negli impasti che non delude mai. 🍕📈🥈

Note e atmosfera ✨

Da Marita è l'indirizzo perfetto per chi mette la sostanza davanti alla forma. Non aspettatevi location di design o arredi ricercati: qui si viene per la veracità napoletana. 🛋️✨ Il servizio è spigliato e il rapporto qualità-prezzo, specialmente per pizze di questo livello, è decisamente invitante. 📈🤝

Il Verdetto del Recensore 🧐

Da Marita è la dimostrazione che l'eccellenza può nascondersi dietro insegne semplici. La visita del gennaio 2025 ha sancito la definitiva promozione del locale nell'olimpo delle mie pizzerie di riferimento. 🏅🍕

Punteggio: 86 🍕 punti 🏅
Merito: 3 SPICCHI DI QUALITÀ 🍕🍕🍕 (Promozione per la straordinaria Salsiccia e Friarielli)
Perché andarci: Per provare una pizza napoletana autentica capace di emozionare e commuovere. 🤝🍕🥇
Piatto imperdibile: Pizza Salsiccia e Friarielli. 🍕🥦🥇
Atmosfera: Semplice, spartana ma profondamente autentica. ✨🏛️

Le mie immagini di ieri, 9 gennaio 2025: