Voto: 82
Numero di visite: 1
Ultima visita: 11/2022
Fascia di prezzo: 30-48
Guide e recensioni: Osterie d'Italia, Golosario, Alice, EastLombardy
-Casalbuttano ed Uniti- (CR)
Questo è uno di quei posti dove ci sei stato, a pranzo, per un pranzo rapido di lavoro, ma non vedi l'ora di tornarci a cena per gustarti in santa pace e con tranquillità necessaria il loro menù completo, che propone piatti molto interessanti e stuzzicanti. Quindi ho già le papille gustative in fermento, perchè sicuramente, alla prima occasione di ripassare dalle parti della campagna a nord di Cremona, non mancherò una sosta al Poeta Contadino. Per il mio pranzo di novembre in compagnia di un giovane tecnico di un'azienda cliente ho scelto degli ottimi cappelletti al burro e salvia ed un carrè di maialino arrosto semplice ma molto buono e gustoso.
In un bel cascinale tipicamente lombardo è ospitata questa trattoria a conduzione famigliare, nella silenziosa campagna cremonese, con due sale interne ed un giardino estivo. Personale preparato ed attento, lo chef Marco Nobile elabora con cura e originalità piatti della tradizione lombarda che variano a seconda delle stagioni. Pasta, dolci e mostarda sono fatti in casa, tra gli antipasti spiccano il misto di affettati tipici, il filetto di luccio e il trancio di anguilla in carpione, il fegato grasso d'oca con la mostarda e pane all'uva passa. Tra i primi tagliatelle al ragù d'anatra e il risotto al ristretto di Nebbiolo; tra i secondi il carrè di maialino arrosto e il cotechino con lenticchie. Formaggi con la mostarda e sbrisolona con zabaione per concludere.
Per Osterie d'Italia 2024:
Per EastLombardy: "Nato nel 2001 dalla passione per il gusto dello chef Marco Nobile, del sommelier Medardo Cammi e delle rispettive mogli, Claudia Ventura e Daniela Nobile, “Il Poeta Contadino” è oggi protagonista di una magnifica location. La struttura, infatti, deriva dal recupero di un antico cascinale da cui prende forma il ristorante: qui, le ampie e accoglienti sale sono affiancate da un grande giardino ed un lungo porticato, che nella bella stagione accoglie gli ospiti per un pranzo o una cena immersi nel verde.
Avvolta nel verde e posizionata a soli dieci minuti dal centro di Cremona, la locanda “Il Poeta Contadino” è il luogo dove natura, tradizione e cultura si incontrano. La locanda può essere il punto di partenza per l'esplorazione dei percorsi lungo i navigli, come può essere meta d'arrivo per gustare e riscoprire le specialità locali. Il ristorante è ormai un punto di riferimento per chi ama gustare e addentrarsi nel mondo dei sapori di una volta."
Avvolta nel verde e posizionata a soli dieci minuti dal centro di Cremona, la locanda “Il Poeta Contadino” è il luogo dove natura, tradizione e cultura si incontrano. La locanda può essere il punto di partenza per l'esplorazione dei percorsi lungo i navigli, come può essere meta d'arrivo per gustare e riscoprire le specialità locali. Il ristorante è ormai un punto di riferimento per chi ama gustare e addentrarsi nel mondo dei sapori di una volta."
Per Alice: "Il Poeta Contadino è un ambiente piacevole, servizio cortese e possibilità d'alloggio, con 5 belle stanze. Ma, soprattutto, è cucina tipica ben realizzata, talvolta interpretata con fantasia: filetto di luccio in carpione leggero, orzotto mantecato con salsiccia e funghi, tagliolini al ragù d'anatra. Paste fresche fatte in casa e cantina interamente italiana, in provenienza lombarda. Conto sui 35-40 euro, menù di lavoro solo a mezzogiorno, serate a tema il giovedì".
Alcune immagini dal web:
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