Numero di visite: più di 5
Ultima visita: 06/2024
Fascia di prezzo: 20-40
Guide e recensioni: Osterie d'Italia, Golosario, Michelin, Mangiarozzo, Alice, Touring
-Marostica- (VI)
1: Osteria Madonnetta: Il cuore pulsante della tradizione vicentina a Marostica.
2: Giugno 2024: Emozioni tra ciclismo d'autore e cucina d'eccellenza.
3: Oltre un secolo di storia: La famiglia Guerra e l'arte dell'accoglienza.
4: Dal Baccalà mantecato ai Bigoli "co a sardea": I sapori della memoria.
5: Macafame e Amari della casa: Il finale perfetto a prezzi popolari.
6: Verdetto: 97 punti e 3 Barbe. Una Chiocciola Slow Food che brilla dal 1904.
Tornare all'Osteria Madonnetta è ogni volta un tuffo nella storia e nella qualità senza compromessi. In una splendida serata di inizio estate 2024, il piacere della tavola è stato anticipato da un momento di grande emozione: la presentazione del libro "Pantani per sempre" con Davide De Zan, Giovanni Battaglin e Pippo Pozzato. Ma la vera "tappa regina" è stata, come sempre, la cena. Con 97 punti, la Madonnetta conquista la 50ª posizione assoluta nella mia classifica, confermandosi un punto di riferimento inamovibile per chiunque cerchi la vera cucina veneta.
-Marostica- (VI)
Osteria Madonnetta a Marostica: Bigoli, Baccalà e Tradizione dal 1904
1: Osteria Madonnetta: Il cuore pulsante della tradizione vicentina a Marostica.
2: Giugno 2024: Emozioni tra ciclismo d'autore e cucina d'eccellenza.
3: Oltre un secolo di storia: La famiglia Guerra e l'arte dell'accoglienza.
4: Dal Baccalà mantecato ai Bigoli "co a sardea": I sapori della memoria.
5: Macafame e Amari della casa: Il finale perfetto a prezzi popolari.
6: Verdetto: 97 punti e 3 Barbe. Una Chiocciola Slow Food che brilla dal 1904.
Tornare all'Osteria Madonnetta è ogni volta un tuffo nella storia e nella qualità senza compromessi. In una splendida serata di inizio estate 2024, il piacere della tavola è stato anticipato da un momento di grande emozione: la presentazione del libro "Pantani per sempre" con Davide De Zan, Giovanni Battaglin e Pippo Pozzato. Ma la vera "tappa regina" è stata, come sempre, la cena. Con 97 punti, la Madonnetta conquista la 50ª posizione assoluta nella mia classifica, confermandosi un punto di riferimento inamovibile per chiunque cerchi la vera cucina veneta.
Un Viaggio nel Gusto Vicentino
La cucina della signora Annamaria è un inno al sapere casalingo, capace di gestire con maestria i grandi classici del territorio:
I Primi e gli Antipasti: Il mio percorso è iniziato con un impeccabile baccalà mantecato con polenta, seguito dai bigoli in salsa co a sardea. Per il mio amico Giuliano, una fresca ricotta con pomodorini secchi e un roastbeef con purea di rara bontà. Nelle visite precedenti, i bigoli co l'anara e il cervo affumicato con cappuccio in agrodolce avevano già dimostrato la capacità del locale di rinnovarsi pur restando fedele alle radici.
Il Baccalà alla Vicentina: Un rito sacro qui alla Madonnetta, servito con un'attenzione d'altri tempi: un assaggio preventivo per assicurarsi che il grado di sapore sia di totale gradimento dell'ospite.
Atmosfera Seicentesca e Prezzi Popolari
Situata in un palazzo del Seicento a pochi passi dalla celebre Piazza degli Scacchi, l'osteria accoglie i commensali tra travi a vista, camini affrescati e foto d'epoca. Nonostante il locale sia costantemente pieno, il servizio della famiglia Guerra (che gestisce il posto dal 1904) è rapido, efficiente e caloroso. Il rapporto qualità-prezzo è, se possibile, ancora più sorprendente della cucina: prezzi popolari per una qualità da guida Michelin.
Situata in un palazzo del Seicento a pochi passi dalla celebre Piazza degli Scacchi, l'osteria accoglie i commensali tra travi a vista, camini affrescati e foto d'epoca. Nonostante il locale sia costantemente pieno, il servizio della famiglia Guerra (che gestisce il posto dal 1904) è rapido, efficiente e caloroso. Il rapporto qualità-prezzo è, se possibile, ancora più sorprendente della cucina: prezzi popolari per una qualità da guida Michelin.
Tradizione Dolce e Distillati
Non si può lasciare la Madonnetta senza aver provato il Macafame (la tipica "putana" veneta), servito con ciliegie sotto spirito o sotto grappa, magari accompagnato dall'antico amaro alle erbe di produzione propria. È il sigillo perfetto su un'esperienza che unisce il sapore della tradizione rurale a una cura del dettaglio da grande ristorante.
Non si può lasciare la Madonnetta senza aver provato il Macafame (la tipica "putana" veneta), servito con ciliegie sotto spirito o sotto grappa, magari accompagnato dall'antico amaro alle erbe di produzione propria. È il sigillo perfetto su un'esperienza che unisce il sapore della tradizione rurale a una cura del dettaglio da grande ristorante.
Il Verdetto del Recensore Numerico
L’Osteria Madonnetta non è solo un locale, è un’istituzione. La riconferma della Chiocciola Slow Food 2026 e il Bib Gourmand sono solo le conferme ufficiali di ciò che ogni buongustaio sa già: qui si mangia l'anima del Veneto. Un posto che merita visite frequenti per "rinfrescare" la memoria del palato. IMPRESCINDIBILE. IL MASSIMO DELLA TRADIZIONE AL GIUSTO PREZZO.
Foto della mia visita del novembre 2023:
Foto delle mie visite precedenti:
Per il Golosario 2024:
Per Alice: "In un ambiente ornato da oggetti antichi e da ricordi - il locale è gestito dalla famiglia Guerra dal lontano 1904 - si possono gustare i piatti della tradizione veneta, come la trippa, la pasta e fagioli e il baccalà alla vicentina. Vini al bicchiere, buona carta dei distillati e prezzi onesti"
L’Osteria Madonnetta non è solo un locale, è un’istituzione. La riconferma della Chiocciola Slow Food 2026 e il Bib Gourmand sono solo le conferme ufficiali di ciò che ogni buongustaio sa già: qui si mangia l'anima del Veneto. Un posto che merita visite frequenti per "rinfrescare" la memoria del palato. IMPRESCINDIBILE. IL MASSIMO DELLA TRADIZIONE AL GIUSTO PREZZO.
Foto di giugno 2024:
Foto della mia visita del novembre 2023:
Foto delle mie visite precedenti:
PS: conferma della chiocciola Osterie d'Italia 2024 Slow Food
NEWS 6/11/23: Bib Gourmand 2024 Michelin
Aggiornamento 14/10/2024: Chiocciola 2025!
Aggiornamento ottobre 2025: Osterie d'Italia 2026 conferma la Chioccola!
Per Osterie d'Italia 2024:
Per la Michelin: "Una semplice realtà familiare davvero accogliente e simpatica. All’interno di un palazzo storico dietro la piazza con la famosa scacchiera, soffitto antico a grosse travi, pochi tavoli in legno ed uno scoppiettante camino; un gradevole dehors lascia intravedere parte delle mura cittadine. La cucina è impostata dalla signora Annamaria, ambasciatrice di un sapere casalingo di cucina veneta, rispettosa della stagionalità, soprattutto delle verdure."
Per il Golosario 2024:
Per il Touring: "Un locale invitante e accogliente, arricchito da antichi mobili, un bel caminetto affrescato, un orologio a pendolo, foto d'epoca e ritratti; il soffitto è in travi di legno da cui pendono caldiere e farsore. In cucina si preparano i piatti della tradizione casalinga veneta: pasticci con verdure di stagione, pasta e fagioli, zuppa di trippe, coniglio, fegato, polpette e baccalà in stagione"
Per il Mangiarozzo 2017:
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