Osteria Dei Meravigliati (97) 🧔🧔🧔

 Osteria dei Meravigliati Facebook

Voto: 97

Numero di visite: 3

Ultima visita: 10/2023

Fascia di prezzo: 29-45

Guide e recensioni: Osterie d'Italia, Golosario

-Canelli- (AT)

Aggiornamento del 1 ottobre 2023:

Oggi a pranzo io e Ale siamo venuti all'Osteria dei Meravigliati sfruttando il voucher di Eatinerari di Osterie d'Italia di cui disponevo grazie al Welfare aziendale, e che desideravo utilizzare in questo bellissimo locale insieme ad Alessandra che non vi era mai stata, mentre io avevo già provato la loro cucina nel luglio del '17 e l'anno scorso a fine novembre.

Conferma dei 97 punti in classifica, che pone il locale attualmente in 39esima posizione (su più di 1900 locali), tanta roba!

Davvero straordinaria oggi la giornata in moto, caldissima per essere ad inizio ottobre, e magnifico giro tra il Monferrato Astigiano (in mattinata Montiglio Monferrato con la fiera del tartufo) e la collina torinese, a Sciolze, per la sagra della zucca.

Nel mezzo la pausa pranzo a Canelli all'Osteria dei Meravigliati, iniziata con pan e anciue con bagnet verd e butir, poi proseguita con straordinari primi piatti: tajarin cacio e pepe e nocciole e raviole del plin burro e salvia, poi due secondi: guancia di manzo brasata al moscato (buonissima) e filetto di maiale al caffè (ecco, questo l'unico piatto che non ci ha convinto, perchè sicuramente un po' troppo asciutto e un po' stopposo, sicuramente da rivedere), quindi conclusasi in dolcezza con stratosferica panna cotta con brut e bun e torta di nocciole con gelato alla crema.

Ottimo il servizio. 

Questo il mio post precedente:

Un' altra altissima new entry in classifica, anche se in questo locale c'ero già stato nel luglio del 2017, ma che in quest' ultimo giorno di novembre 2022 ha scalato le classifiche grazie ad un pranzo celestiale di cui ho potuto godere.

Il voto di questo locale in precedenza era 87, quindi molto più in basso ma comunque sempre un voto di tutto rispetto, oggi invece è salito a 97, che lo pone in 36esima attuale posizione, decisamente alta su un totale di 1775 locali recensiti 👍

E' a mio avviso totalmente meritata, perchè nel bel palazzo dell' Ottocento che ospita l' Enoteca Regionale di Canelli, questa Osteria dei Meravigliati vi stupirà per la poesia, l'arte, i piatti ed i vini della tradizione astigiana, facendovi immergere in una vera e propria opera d'arte, con le pareti affrescate dall'artista Antonio Catalano, in un' atmosfera davvero unica.

Elena (gentilissima oggi in sala) e Fabio vi faranno sentire a proprio agio con gentilezza e cordialità, proponendovi un menù di tradizione con prodotti stagionali e piatti davvero semplici ma valorizzati al meglio. 

D' estate nel bellissimo dehors, d' inverno nella sala calda ed accogliente, starete davvero bene gustandovi un menù degustazione a prezzo vantaggiosissimo oppure scegliendo alla carta come ho fatto io oggi:  pane, butir e ancijue (siciliane, strepitose!) per iniziare insieme ad un goloso antipasto composto da lingua scottata con bagnèt rus e verd e crostini, quindi eccellenti plin fatti a mano con burro e salvia.

Per Osterie d'Italia 2024:

Per il Golosario: "L’ambiente da solo vale il viaggio: una sala unica nel suo genere, che pare una scenografia teatrale tinteggiata di azzurro. Il resto lo fa la cucina, che 'meraviglia' con una proposta divertente che ben si amalgama con la selezione della cantina. Servizio attento e cortese.

Piatti imperdibili: vitello tonnato; insalata russa; carne cruda; tajarin con cacio e pepe e nocciole di Langa; melanzana alla parmigiana con stracciatella di burrata; rollata di coniglio con riduzione al Canelli. Bonet"

Immagini di oggi, 1 ottobre 2023:

Immagini del novembre 2022:

Immagini della giornata del 1 ottobre 2023 in giro in moto per l'astigiano e il torinese:

Montiglio Monferrato, fiera del tartufo:

Sciolze, sagra della zucca: