Osteria del Treno, il cuore dei ferrovieri e della vecchia Milano

Un viaggio nel tempo tra mutuo soccorso e sapori lombardi 🏛️🛤️

L'Osteria del Treno non è solo un locale; è un'istituzione nata nel 1877 come sede della Società di Mutuo Soccorso dei Ferrovieri. La famiglia Bissolotti gestisce da decenni questo spazio magico dove il cibo si mescola alla musica, al cabaret e ai balli nel celebre Salone Liberty. I miei ricordi legati a questo posto risalgono alle cene con i colleghi durante la fiera BIMU: un'atmosfera verace, quasi d'altri tempi, dove la fiducia era tale che una volta uscimmo senza pagare (con promessa di bonifico l'indomani, regolarmente saldato!). Anche se sono passati anni dall'ultima visita del 2002, il Treno resta un faro di milanesità autentica e ricerca gastronomica. 🎷🍷🍝

I 6 Punti di Forza dell'Osteria del Treno 🌟

Atmosfera Storica Inimitabile: Cenare tra le mura che hanno visto nascere il sindacalismo ferroviario regala un fascino unico, tra alti soffitti e arredi d'epoca. 🕰️🏛️📜
I 3 Gamberi del Gambero Rosso: La riconferma del massimo riconoscimento per le trattorie premia la costanza e l'eccellenza di questo progetto. 🦐🦐🦐🏆
Ricerca Maniacale sui Prodotti: Una selezione di salumi e formaggi d'alpeggio che mappa l'intera penisola, con un occhio di riguardo per le piccole produzioni di qualità. 🧀🥓💎
Cucina Milanese Autentica: Dal paté di fegato al manzo brasato, fino al risotto giallo, qui si mangia la Milano vera, senza fronzoli. 🍚🥩🥇
Spazio Multiculturale: Non solo cena, ma un vero circolo dove la cultura popolare vive attraverso il ballo liscio, il cabaret e la convivialità. 💃🎤🎭
Rapporto Qualità-Prezzo-Storia: Trovare un livello simile a Milano, con una storia così densa alle spalle e prezzi onesti, è merce rara. 💰📉👏

L'Esperienza a Tavola 🍽️

Una cucina che unisce la tradizione lombarda a rielaborazioni originali:

Antipasti della Tradizione: Il paté di fegato e la lonza tonnata alla vecchia maniera sono l'inizio perfetto, magari accompagnati da una selezione di salumi regionali. 🥓🥩👌
Primi che Scaldano il Cuore: Risotti cremosi e piatti creativi come i tortelli di formaggio d'alpeggio con mele e vezzena o le pappardelle al taleggio. 🍝🍎🧀✨
Secondi d'Altri Tempi: Il manzo brasato e il coniglio marinato con mentuccia rappresentano la maestria nelle cotture lente. 🥩🐰🌿🥇
Il Tocco Dolce: Per concludere, proposte originali come il gelato al pistacchio e peperoncino o i classici della pasticceria milanese. 🍨🌶️🍰

Atmosfera e Servizio 🥂

L'Osteria del Treno è un luogo di socialità. Il servizio è cordiale e spigliato, capace di gestire l'ampio salone con efficienza. È il posto ideale per chi vuole fuggire dalla Milano "fashion" e rifugiarsi in un'oasi di cultura popolare, dove il vino è buono e la compagnia ancora di più. Che sia per un pranzo veloce col self-service o per una serata di gala nel salone Liberty, il Treno non smette mai di fischiare la partenza verso il gusto. 🤵‍♂️🍷🚂🌟

📊 Il Verdetto del Recensore Numerico

Punteggio: 93 🔢
Riconoscimento: 🧔🧔 (2 Barbe)

L'Osteria del Treno è un pezzo di cuore milanese. La famiglia Bissolotti ha saputo traghettare questo circolo storico nel nuovo millennio senza perderne l'anima solidale e la qualità eccelsa. UN BINARIO PREFERENZIALE PER LA TRADIZIONE. 🧔🍷💯

📍 Consiglio: Informatevi sulla programmazione delle serate: cenare mentre nel salone si balla o si fa cabaret è un'esperienza che completa magicamente il pasto!

Alcune immagini dal web: