Voto: 93
Numero di visite: 1
Ultima visita: 06/2022
Fascia di prezzo: 30-35
Guide e recensioni: Osterie d'Italia, Golosario
-Travacò Siccomario- (PV)
Un locale tipico da Osterie d'Italia Slow Food, a mio avviso quasi da premiare con la chiocciola, visto la tipicità, la freschezza, la bontà dei prodotti e l'ottima mano in cucina.
Travacò Siccomario è appena fuori Pavia, sull'alzaia del Ticino (attenzione: poco parcheggio) e qui è ospitata l'osteria con un vecchio bancone bar, stufa in ghisa e tavoli semplici, dove in estate, come è avvenuto a me, mio figlio Filippo e mio padre Alfeo, si può mangiare seduti sotto il fresco portico.
Pisarei e fasòi, risotto al salto con pasta di salame, lumache, salumi eccellenti, tutto qui rispetta la tradizione, anche l'uso del "baslot", tazza in ceramica al posto del classico bicchiere per il vino.
Una vecchia casa sotto l'argine del fiume, che offre ottimi prodotti come lo storione, e animali da cortile, in un luogo semplice ma genuino, come pochi ancora si possono trovare oggi.
Mio papà è rimasto super soddisfatto del bel pranzo domenicale con figlio e nipote, e questa è la cosa che mi aggrada di più...quando si sta bene in famiglia, in questo caso in una occasione con soli uomini, si sta davvero bene.
Per Osterie d'Italia 2024:
A spasso per Pavia:
Alcune immagini dal web:
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