Guide e recensioni: Golosario, Touring
-Porto Sant' Elpidio- (FM)
🏝️ Chalet Tropical a Porto Sant'Elpidio: pesce freschissimo con i piedi nell'acqua
🏛️ Una perla dell'Adriatico tra relax e gusto
Che sulla costa marchigiana si mangi divinamente è ormai un dato di fatto, ma Porto Sant'Elpidio continua a stupirmi con locali che sanno davvero colpire nel segno. Lo Chalet Tropical è uno di questi. Seppur stranamente ignorato da molte guide, viene giustamente segnalato dal Golosario di Massobrio, che si conferma ancora una volta una bussola affidabile per scovare le tipologie di locali che più apprezzo. 🌊☀️
Il locale è un piccolo ristorante con un curato dehors proprio di fronte al mare. In quella serata di fine agosto 2022, l'atmosfera era magica: cenare con i piedi quasi in acqua aggiunge un tocco di bellezza che predispone al meglio il palato. 🧔🧔📈🚀
🍽️ Il Diario Gastronomico: i piatti che ho provato
L'esperienza di quel agosto 2022 è stata un crescendo di sapori marini, partendo da materie prime semplici e freschissime:
Bruschetta con alici marinate: Un inizio fresco e stuzzicante, dove la semplicità del prodotto marinato ha saputo raccontare bene il mare. 🐟🥖🍋👌
Chitarrina al nero di seppia: Semplicemente strepitosa. Un primo piatto di grande carattere, con la pasta che teneva perfettamente il condimento. 🍝🦑🥇😲
Frittura dell'Adriatico: Ottima, abbondante e soprattutto croccante proprio come piace a me. Un classico eseguito con maestria. 🍤🔥🥨😋
Il conto si è rivelato onestamente proporzionato alla qualità e alla location invidiabile. 💸🤝
🏺 Tra Cocktail Bar e Pescato Locale
Come sottolineato anche dal Touring, lo Chalet Tropical non è solo ristorazione, ma un luogo poliedrico che valorizza il territorio:
Pescato Fresco Locale: La cucina ha l'obiettivo dichiarato di privilegiare ciò che il mare Adriatico offre quotidianamente, mantenendo preparazioni genuine. 🐟⚓
Cocktail Bar d'Eccellenza: Il locale è rinomato anche per i suoi cocktail artigianali e per una selezione di gin tra le migliori in circolazione, perfetti per un aperitivo o un dopocena fronte mare. 🍸🍹✨
Servizio Spiaggia: Per chi vuole godersi la giornata intera, la struttura offre anche i servizi balneari classici dello chalet. 🏖️⛱️
🧔🧔 Il Verdetto del Recensore
Lo Chalet Tropical è stata una bellissima scoperta in quel fine agosto 2022. È il posto ideale per chi cerca una cucina di pesce sincera, senza troppi fronzoli, servita in un contesto che rigenera lo spirito. Porto Sant'Elpidio si conferma una delle mie mete preferite per la qualità della ristorazione balneare.
Voto: 91 🔢 Riconoscimento: 🧔🧔 (2 Barbe) IL MARE NEL PIATTO, IL MARE SOTTO I PIEDI. 🧔🧔🍝🍤🌊✨
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