https://www.vecchionovecento.it/
Voto: 93
Numero di visite: 1
Ultima visita: 02/2020
Fascia di prezzo: 40-45
Guide e recensioni: Golosario
-Grosso Canavese- (TO)
Ecco un altro locale dal quale non ti aspetti nulla di straordinario ed invece alla fine ti lascia a bocca aperta ed esterrefatto per qualità e sapori, per eleganza e cortesia.
Mannaggia, allora il Golosario di Massobrio ha proprio ragione quando insignisce questo locale del simbolo di locale radioso!
Luca Chiadò in cucina mette tutta la sua tecnica ed abilità nel preparare piatti con carni e formaggi provenienti dalle Valli di Lanzo, ma anche sui primi piatti con paste tirate a mano non scherza.
Il cascinale trasformato in elegante ristorante, con un bel giardino estivo, propone una cucina curata ed attenta alle stagionalità, di territorio ma innovativa e creativa.
Spettacolare la finanziera, una tra le migliori mai provate in vita mia e buonissimi anche i tajarin solo tuorlo con il sugo rosso di coda di manzo.
Bella anche l'idea delle serate a tema.
Il mio amico Riky mi ha inviato le foto dei suoi piatti mangiati oggi, 15 gennaio 2023, e dove conferma il mio voto:
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