Fellini (89) 🧔

 https://www.ristorantepizzeriafellini.it/

Voto: 89

Numero di visite: 1

Ultima visita: 02/2022

Fascia di prezzo: 15-55

Guide e recensioni: -

-Ribera- (AG)

Sono venuto ospite di un cliente in questo ristorante pizzeria nel mese di febbraio di quest' anno, in occasione di una settimana lavorativa in Sicilia, ed ho potuto gustare ottimi piatti ben realizzati di cucina di mare, con prodotti di qualità e ben cucinati da Giovanni, che vedete nella foto, e serviti con cortesia e convivialità da parte di Luigi, il papà, che dopo diversi anni in Germania è tornato a Ribera, sua città natale nell' agrigentino, dove ha aperto questo piccolo ed intimo ristorante con ottima pizzeria, passione di Giovanni che è stato anche a Sanremo come chef pizzaiolo al Festival della Canzone Italiana.

Tradizione siciliana, grigliate e fritture di pesce, cucinate con passione e grande attenzione alle materie prime, con fantasia e creatività ma sempre nel rispetto della territorialità.

Sono stato davvero molto bene, e spero ci sia un' altra occasione per tornare a trovarli.

Giovanni alla fine della cena ha voluto omaggiarmi di una pizza, un gesto che ho apprezzato moltissimo e che qui ringrazio pubblicamente.

Bravi!