http://www.perodoro.it/ita/index.php
Voto: 91
Numero di visite: 1
Ultima visita: 10/2022
Fascia di prezzo: 33-52
Guide e recensioni: Osterie d'Italia, Golosario
-Verona- (VR)
Ad inizio ottobre di quest' anno, 2022, ho cenato al Pero d' Oro di Verona, new entry 2022 su Osterie d'Italia e locale davvero interessante da ogni punto di vista, con un servizio competente ed un conto onesto che lascia soddisfatti davvero.
In uno dei più vecchi quartieri della città, l' Isolo, da più di 30 anni la famiglia Burti, con Giuliana e Matteo in cucina e con la gentilissima Nicoleta, sua moglie, in sala, offre una cucina tradizionale, con paste fresche fatte in casa e carni, affettati e formaggi provenienti da produttori locali selezionati nel tempo, con un menù stagionale nel quale ho potuto gustare degli strepitosi bigoli con aringa tra i migliori mai mangiati in vita mia, quindi tartare cruda di cavallo e pastissada de caval davvero buonissimi, da scegliersi come antipasti ma che io ho preferito gustarmi come secondi piatti.
Super soddisfatto, non mancherò sicuramente di tornare a trovarli.
Per Osterie d'Italia 2024:
Per il Golosario 2024:
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