In Corte Dal Capo (89) 🧔

 https://www.trattoriaincortedalcapo.com/

Voto: 89

Numero di visite: 1

Ultima visita: 12/2021

Fascia di prezzo: 28-45

Guide e recensioni: Osterie d'Italia, Golosario, Gambero Rosso, Alice, Touring

-Conselve- (PD)

Nel mese di dicembre del 2021, esattamente un anno fa, sono stato a pranzo alla Trattoria In Corte dal Capo a Conselve, in provincia di Padova, dove ho gustato ottimi classici realizzati con rispetto delle tradizioni, abbondanti e stagionali (peccato che mi sia perso l' oca di San Martino, perchè avevo avuto modo di vedere il menù e doveva essere qualcosa di stratosferico). Pasta, dolci, pane fatti in casa, carni alla griglia, e il mitico pollo fritto, che ho avuto modo di provare ed ho apprezzato moltissimo. Bravi i coniugi Ostellari, Maurizio in sala e Marina in cucina, che vi accoglieranno con cortesia e simpatia, proponendo a prezzi onesti piatti davvero eccellenti.

Per Osterie d'Italia 2024:

Per il Gambero Rosso 2024:

Per il Golosario: "Trattoria comoda da trovare, situata lungo la strada che porta a Padova, in cui mangiare i piatti classici della tradizione, con una predilezione per il baccalà, e buone proposte vegetariane, da abbinare agli ottimi vini. Atmosfera piacevole e ambiente che invita a rilassarsi.

Piatti imperdibili: crostini con baccalà mantecato; ziti rigati con pancetta affumicata e pecorino; bigoli alle olive; vitello tonnato e ovetto croccante. Sfogliatina con crema chantilly e fragole fresche"

Per il Touring: "In un palazzo d'inizio Novecento, locale rustico ed elegante con cucina creativa nel solco della tradizione veneta, ma che propone anche piatti mediterranei e per vegetariani. Da segnalare: le fiorentine cotte nel caminetto, gli ziti integrali con formaggio pecorino, la soppressa con taleggio e polenta e, per finire, gli amaretti con salsa di lamponi. Bella carta dei vini e dei distillati"

Per Alice: "Ristorante a conduzione familiare, riscaldato dal camino nella stagione fredda, mentre in estate si apre su un bel giardino. Offre una cucina tipicamente veneta con bigoli, baccalà, carni alla brace e musso in tocio (spezzatino d'asino). Conto sui 30-35 euro, a pranzo risparmioso menù di lavoro"

Alcune immagini dal web: