Voto: 89
Numero di visite: 2
Ultima visita: 06/2024
Fascia di prezzo: 32-43Guide e recensioni: Golosario
-Inveruno- (MI)
Aggiornamento del 10 giugno 2024:
Oggi sono tornato a distanza di quasi due anni dalla prima esperienza nell'ottobre del 2022 al Piatto d'Oro, a pranzo, insieme al mio collega Pietro.
Un paio di punti in meno di sicuro, perchè dopo la sorpresa della prima visita, che mi aveva davvero scioccato, la conferma dell'immobilità sia della cucina che dell'ambiente, sommata al ritocchino in alto dei prezzi e alla ripetitività dei piatti, mi hanno lasciato un po' deluso.
Antipasti divisi per due (comunque sempre con la scelta al carrello abbastanza generosa), poi a seguire un piatto di pappardelle speck e porcini che non mi hanno per nulla convinto.
Non abbasso troppo il voto ma sicuramente una barba in meno (da due passa a una) è sicuramente giustificata, scendendo in classifica all'attuale 436esima posizione. Da rivedere, preferibilmente di sera.
Un paio di punti in meno di sicuro, perchè dopo la sorpresa della prima visita, che mi aveva davvero scioccato, la conferma dell'immobilità sia della cucina che dell'ambiente, sommata al ritocchino in alto dei prezzi e alla ripetitività dei piatti, mi hanno lasciato un po' deluso.
Antipasti divisi per due (comunque sempre con la scelta al carrello abbastanza generosa), poi a seguire un piatto di pappardelle speck e porcini che non mi hanno per nulla convinto.
Non abbasso troppo il voto ma sicuramente una barba in meno (da due passa a una) è sicuramente giustificata, scendendo in classifica all'attuale 436esima posizione. Da rivedere, preferibilmente di sera.
Questo il mio post precedente:
Pensavo di essere finito in un set cinematografico degli anni '70 e di veder spuntare Alberto Sordi da un momento all'altro quando, ad inizio ottobre di quest' anno, sono venuto a cena al Piatto d'Oro di Furato, frazione di Inveruno, nord ovest di Milano.
Una cena che ricorderò a lungo, sia per l'eccezionale qualità delle portate, ma soprattutto per la bellezza ed eleganza dei camerieri coordinati con maestria da Giulio Ghiringhelli, esperto patron con più di 70 primavere sulle spalle, con 8 figli distribuiti tra la cucina e la sala, che lui affettuosamente chiama 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 e 8
Aperto dal 1969, quando insieme alla sorella Angela iniziò l'avventura, questo ristorante suggestivo con la grande sala dove si muovono i camerieri rigorosamente in giacca e camicia bianca, pantaloni e papillon neri, sfrecciando velocemente con i carrelli ricolmi di bontà, arrosti, bolliti, paste, dolci, formaggi, vini, amari, offre gnocchi con fonduta di pecorino pepe e romanesco, pappardelle o risotto ai porcini, coniglio aromatizzato al forno, spettacolare anatra al marsala, panna cotta, macedonia...
Insomma...un luogo davvero del cuore, meritevole del radioso del Golosario 2023.
Veniteci, io ci tornerò di sicuro appena potrò....qui si sta meravigliosamente bene immersi in una atmosfera d'altri tempi.
Una cena che ricorderò a lungo, sia per l'eccezionale qualità delle portate, ma soprattutto per la bellezza ed eleganza dei camerieri coordinati con maestria da Giulio Ghiringhelli, esperto patron con più di 70 primavere sulle spalle, con 8 figli distribuiti tra la cucina e la sala, che lui affettuosamente chiama 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 e 8
Aperto dal 1969, quando insieme alla sorella Angela iniziò l'avventura, questo ristorante suggestivo con la grande sala dove si muovono i camerieri rigorosamente in giacca e camicia bianca, pantaloni e papillon neri, sfrecciando velocemente con i carrelli ricolmi di bontà, arrosti, bolliti, paste, dolci, formaggi, vini, amari, offre gnocchi con fonduta di pecorino pepe e romanesco, pappardelle o risotto ai porcini, coniglio aromatizzato al forno, spettacolare anatra al marsala, panna cotta, macedonia...
Insomma...un luogo davvero del cuore, meritevole del radioso del Golosario 2023.
Veniteci, io ci tornerò di sicuro appena potrò....qui si sta meravigliosamente bene immersi in una atmosfera d'altri tempi.
Immagini del giugno 2024:
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